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働くスタッフたちの声
ゑびすDaikokuエリア長石附さん
早いもので私が入社してから10年以上の月日が経過しました。お弁当とお惣菜一筋に頑張ってきたおかげで、店舗スタッフから店長、そして現在のポジションであるエリア長までステップアップすることができました。私が考えるこのブランドの魅力は、なんといっても素材へのこだわりと商品のバリエーションの豊富さにあると思います。自然の恵みがつまった旬の素材を使用し、愛情を込めた手作りの料理を提供する。単純かもしれませんが、日々それを繰り返していくことが、お客様の心をつかむ一番の秘訣だと考えています。
ゑびすDaikoku大丸店店長遠藤さん
私が店長としてこの仕事をする上で第一にこだわっていることは「盛り付け」です。もちろん料理ですから美味しくなければ商品になりませんが、それをいかに魅力的に見せるかも私たちの腕の見せ所。私の働く大丸店の場合、競合となるお店が周囲にたくさんありますので、見た目の華やかさは非常に重要な差別化の手段となります。もう一つはお客様とのコミュニケーション。夕方はとくに混雑しますが、常連のお客様には必ず「いつもありがとうございます」の一言と笑顔を忘れないようスタッフたちに言い聞かせています。
ゑびすDaikokuパートスタッフ渡辺さん
私のような主婦にとって惣菜販売のパートはとてもメリットが多く助かっています。お店で扱っている商品は種類が豊富で、自宅で料理をする際の盛り付けやレシピの参考にさせてもらっています。夕食の足しに商品を買って帰ることもよくありますが、そんな日は食卓が普段より少し豪華になり、家族からも大好評です。自分が食べて美味しいものは、お客様にも自然に勧められますし、後日リピーターとしてまた買いに来ていただけたりすると非常に嬉しいです。先日も「この間の肉じゃががまた食べたくなって！」という奥様がいらっしゃり「こっちも美味しそうね！」と言って筑前煮も一緒に買って行かれました(笑)。
よくある質問
- 販売未経験でも働けますか？
- 入社後は研修があり、配属後も接客や調理についてOJTでしっかり学んでいくことができますのでご安心ください。わからないことを積極的に質問していただいた方が成長も早まりますので、一度教わったことでも不安な時は遠慮なく先輩に声をかけてください。
- お得なメリットなどはありますか？
- アルバイト・パートさんにも年二回のミニボーナスがあり、売り上げ目標に応じた大入り袋も支給いたします。頑張りがしっかりと報酬となって返ってきますので、いつもやる気満々で仕事に取り組むことができます。
- どんな人に向いていますか？
- 接客業ですのでコミュニケーション能力のある方、笑顔で人と接することができる方に向いています。経験は問いませんので、まずは明るく「いらっしゃいませ」が言えることができれば合格です。
- 仕事上の注意点は？
- 食品を扱いますので、賞味期限やアレルギーといったお客様の安全に関わる部分については、ルールの徹底を義務付けています。清掃や身だしなみなど、清潔感を常に意識してください。
- この仕事のやりがいとは？
- 私たちの仕事は毎日食べても飽きないお惣菜をご提供することです。お客様から「美味しかった」という一言をいただく以上の喜びはありません。
- 見学は可能ですか？
- 事前にご連絡をいただければ見学も可能です。調整が上手くいけば働くスタッフとの会話もできるかもしれません。また面接や入社日もご都合を優先できます。
- どんな雰囲気の職場ですか？
- 幅広い年齢層のメンバーが協力しながら働いています。チームワークが大切ですのでお互いに声をかけあう場面も多く、時にはプライベートな話題で盛り上がることもあります。
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